天よしのこだわり
のれんを潜ると瞬間に胡麻油のいい香りが漂ってきます。(最高級、純正胡麻油、一香絞り使用)。

江戸前の天ぷらの伝統の技をしっかりと踏まえ、新しい食材にも目を向け、常に精進しています。

カウンターで、お酒でも飲みながら、揚げたてのあつあつの天ぷらを天然塩で食べる、なかなか「粋」な光景だとおもいます。
また、冷たい天汁、レモン汁と、おこのみの味で楽しむ事ができます。

食材は、日本市場(福岡、松山、大阪、築地、仙台、北海道)と、全国から最高の品物が入荷します。

又、厨房から出る一品料理も多彩です。

先付、刺身、焼物、煮物、碗物と、四季折々の料理を堪能して頂けます。